Barriga de porco é suculenta e crocante ao mesmo tempo Você pode nem reparar, mas provavelmente come barriga de porco regularmente. Afinal, esse ingrediente aparece em várias receitas (como sanduíches, ...
Na onda dos orgânicos, um nicho que pode crescer é o das proteínas, inclusive de frango orgânico Na busca por uma alimentação mais saudável, um nicho de mercado que vem ...
Com as técnicas de melhoramento animal empregadas na criação de gado leiteiro, há algumas raças bovinas preferidas de vaca leiteira no Brasil que são conhecidas por sua grande produção Aspectos ...
A superestrela da criação de gado: o touro é um animal que pode valer muito O touro, na grande maioria das vezes, é um animal cuja principal função é a ...
Para diversificar na culinária do dia a dia, carne suína é saudável e pode ser preparada de diversas formas A carne suína é obtida através do porco doméstico e pode ...
Criação de frango de corte se mantém em destaque dentre as atividades agrícolas A avicultura foi um dos setores do agro que mais cresceu no Brasil, nas últimas décadas. Isso ...
A criação de ovinos no território nacional é formada por dois segmentos de mercado na atualidade: o setor voltado para a carne e a área dedicada à lã O mercado ...
Mesmo animais mantidos em piquetes precisam se prevenir de moléstias com o casqueamento Doenças e lesões são responsáveis pela perda de carne ou de gado, levando o trabalho de mais ...
Marcadores moleculares resultam em maior produtividade da pecuária de corte Os marcadores moleculares representam a evolução do melhoramento genético de animais, principalmente bovinos destinados a pecuária de corte. Por meio ...
