As fazendas urbanas têm ganhado destaque no Brasil como uma forma inovadora de produção de alimentos sustentáveis. Com a crescente preocupação com a segurança alimentar e a necessidade de desenvolver práticas agrícolas mais responsáveis, as fazendas urbanas surgem como uma solução promissora.
Portanto, saiba mais sobre o conceito de fazendas urbanas, como elas funcionam e quais são os benefícios que oferecem!
O que são fazendas urbanas?
As fazendas urbanas são espaços projetados e otimizados para a produção de frutas, hortaliças e vegetais em áreas urbanas. Diferentemente da agricultura convencional, as fazendas urbanas utilizam técnicas inovadoras, como a hidroponia e a aquaponia, para cultivar alimentos de maneira sustentável.
As fazendas urbanas representam uma nova abordagem na produção de alimentos, trazendo a agricultura para o ambiente urbano e aproveitando espaços limitados para fornecer alimentos frescos e saudáveis para as comunidades locais.
Além disso, as fazendas urbanas reduzem os custos logísticos ao produzirem alimentos próximos aos centros urbanos, podendo alcançar uma redução de até 50% nos custos, segundo relatório do C40 Cities.
Essas fazendas também desempenham um papel crucial na segurança alimentar das comunidades urbanas, visto que cerca de 70% da população mundial estará vivendo em áreas urbanas até 2050. Investir em fazendas urbanas é uma opção promissora para aqueles preocupados com a sustentabilidade e o futuro da agricultura.
Como funcionam as fazendas urbanas?
Uma característica-chave das fazendas urbanas é a sua capacidade de verticalizar a produção. Essas fazendas podem ser instaladas em telhados, terraços ou até mesmo dentro de prédios, aproveitando ao máximo o espaço disponível nas áreas urbanas.
O cultivo nessas fazendas é realizado por meio da hidroponia, um método inovador em que as plantas recebem os nutrientes necessários por meio de uma solução nutritiva precisa. Além disso, muitas fazendas urbanas combinam o cultivo de plantas com a aquicultura, criando um sistema simbiótico em que os peixes fornecem nutrientes às plantas, e as plantas filtram a água que retorna aos tanques.
Essas abordagens sustentáveis garantem um uso eficiente dos recursos disponíveis, permitindo que as fazendas urbanas produzam alimentos frescos e saudáveis em ambientes urbanos limitados.
Como contribuem para a sustentabilidade?
As fazendas urbanas desempenham um papel fundamental na promoção da sustentabilidade. Em primeiro lugar, elas aumentam a produtividade, permitindo a produção de uma quantidade maior de alimentos em uma área menor.
Além disso, essas práticas dispensam o uso de agrotóxicos, uma vez que o ambiente controlado reduz a incidência de pragas e doenças nas plantas. Isso resulta em alimentos de melhor qualidade, frescos e orgânicos, para os consumidores.
Outro aspecto importante é a redução do desperdício de recursos naturais. Além disso, essas práticas também têm um impacto positivo no uso de fertilizantes, utilizando-os de forma mais eficiente e diminuindo o uso de produtos químicos prejudiciais ao meio ambiente.
Além dos benefícios ambientais, as fazendas urbanas também trazem vantagens logísticas. Sua localização próxima aos centros urbanos reduz a necessidade de transporte de longa distância, resultando em menor consumo de combustíveis e emissão de gases poluentes.
A realidade das fazendas urbanas no Brasil
No Brasil, mesmo diante de limitações como a falta de financiamento e incentivos governamentais, as fazendas urbanas estão crescendo e ganhando espaço. Empresas como a Mighty Greens, a Pink Farms e a BeGreen são exemplos de iniciativas que estão oferecendo alimentos sustentáveis para a população e sendo bem recebidas pelo mercado devido aos seus benefícios econômicos, ambientais e sociais.
As fazendas urbanas representam uma alternativa importante para suprir a demanda alimentar nas áreas urbanas de maneira sustentável. Por meio da aplicação de tecnologia e práticas inovadoras, elas estão revolucionando a forma como produzimos e consumimos alimentos. Além de contribuírem para a preservação do meio ambiente, essas fazendas oferecem alimentos mais saudáveis e frescos para a população.
A tendência é que as fazendas urbanas continuem a se expandir, impulsionando um futuro mais sustentável para todos. É uma oportunidade promissora que visa unir a produção de alimentos com a preocupação ambiental, proporcionando uma alimentação saudável e contribuindo para a construção de comunidades mais resilientes e conscientes.
Por: Arthur Piassetta Xavier | Guia do Investidor
