O papel dos produtos agrícolas do cultivo à comercialização

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11/02/2019 Por
O papel dos produtos agrícolas do cultivo à comercialização

Produtos agrícolas e seus processos no setor do agronegócio

Os produtos agrícolas são responsáveis por grande parte da economia da região Norte do Brasil. Esta é caracterizada por atividades ligadas ao setor primário extrativista – incluindo a produção de vegetais, animais e minerais.

Considerada a fronteira de produtos agrícolas, a região Norte do país destaca desde produtos naturais – como mandioca, milho e arroz – até os de exportação; como a soja.

Exemplo de produtos agrícolas

Mas, o que são produtos agrícolas?

Produtos agrícolas são os produtos plantados e cultivados no campo. São derivados da agricultura e não passaram pelo processo de industrialização. A produção agrícola deve ser controlada e organizada de maneira correta, com conhecimentos dos ciclos da natureza, dos produtos que serão cultivados e os fatores climáticos.

De acordo com seu posicionamento entre os maiores produtores mundiais, os principais produtos agrícolas do Brasil são:

  • Soja: tem maior destaque da produção agrícola nacional;
  • Cana-de-açúcar: é o maior produtor mundial, seguido da Índia, China e EUA;
  • Café: é o maior produtor mundial;
  • Milho: está entre os maiores produtores mundiais, com destaque para o Paraná, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Minas Gerais e Goiás;
  • Algodão;
  • Laranja: é o maior produtor mundial;
  • Mandioca;
  • Arroz;
  • Cacau: é o quinto maior produtor do mundo;
  • Tabaco.

O Brasil é o segundo maior produtor de transgênicos (geneticamente modificados) do mundo, ultrapassado apenas pelos Estados Unidos, de acordo com dados da EMBRAPA – Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária.

Os produtos agrícolas comestíveis – como a cana-de-açúcar, o café, milho, laranja, arroz, mandioca e cacau – têm grande porcentagem de produção no país. Por isso, mantém sua posição como o terceiro maior exportador mundial de produtos agropecuários.

Semente do café, um dos produtos agrícolas mais conhecido do Brasil

Histórico da produção agrícola brasileira

Entretanto, os produtos agrícolas não comestíveis como algodão e tabaco constituíram importantes atividades agrícolas da economia. Durante o século XVIII, o fumo ocupou o segundo lugar no comércio da exportação, seguido do açúcar.

Diante disso, o algodão passou a ser utilizado na fabricação de tecidos para roupas de escravos. E teve um nível maior de exportação após o crescimento dessa produção de tecidos.

Além disso, com o decorrer dos anos, grande parte do intenso uso da mão de obra foi substituído por máquinas. Com a adaptação desses equipamentos, foram facilitados os processos e técnicas de plantio. Logo, a produção do setor agrícola na produção consequentemente ganhou maior qualidade no rendimento dos produtos.

Mecanização da produção agrícola

É possível analisar o crescimento dos lucros após o uso da mecanização. Assim, o aumento da produtividade pôde ser notado desde o cultivo de grãos como soja e feijão, até as criações de cana-de-açúcar e café. O objetivo no uso de máquinas é, além de favorecer na produção, contribuir para menores níveis de emissão de poluentes.

Dessa forma, fica claro que a mecanização no campo possibilita que os produtos agrícolas atendam tanto às expectativas dos agricultores quanto dos consumidores. Fato que só contribui para que o Brasil siga ocupando posições de liderança entre os nomes do ranking global dos maiores produtores agrícolas.

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