Tag: Bovinos

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Mamite é uma inflamação da glândula mamária
25/10/2020 0 0
Doença conhecida como mamite pode acometer rebanho de bovinos leiteiros. Um problema muito comum, principalmente entre os bovinos de leite, é o mamite. Essa inflamação da glândula mamária pode trazer como ...
Descorna de bovinos pode trazer benefícios ao criador e para o animal
15/10/2020 0 2
Processo de retirada dos chifres é simples mas deve ser feito com alguns cuidados. Conhecida como descorna, a retirada dos chifres dos bovinos é comum nas propriedades rurais em todo ...
Erva de rato é planta tóxica que pode causar intoxicação do gado
13/10/2020 0 2
Planta conhecida como erva de rato pode ser encontrada em quase todo o país. Planta nativa do Brasil, a erva de rato tem esse nome devido aos seus frutinhos serem ...
Medalhão, de formato oval ou redondo, é um corte de variadas carnes
08/10/2020 0 1
Os cortes de carnes sempre possuem grande variedade de formatos e tamanhos e, dentro de tudo isso, há o medalhão, que retirado e cortado a partir do contrafilé e, por ...
Brahman é raça bovina que resulta do cruzamento de outras 4 raças
07/10/2020 0 5
Trazida da Índia, a raça Brahman possui adaptações diferenciadas para sobreviver. Isso se deve ao fato do extremo tempo climático na Índia, além de diversos insetos e parasitas que transformam o ...
Cicuta é um gênero de plantas que crescem no Hemisfério Norte
07/10/2020 0 4
A cicuta pode ser uma planta venenosa e perigosa que deve ser evitada. Diferente do caju, utilizado até para fazer bebidas alcoólicas, outras plantas e frutas podem ser utilizadas de outras ...
Estrogonofe de carne é um dos mais consumidos e saborosos
06/10/2020 0 2
O estrogonofe de carne foi originado na Rússia e até hoje é extremamente popular em diversos países. Desde sua criação até os dias atuais, o estrogonofe de carne passou por diversas ...
Costelinha é um corte com carne em cima e entre os ossos
05/10/2020 0 2
A costelinha, tanto do porco quanto do boi, é um dos cortes de carne mais requisitados na mesa de restaurantes e demais estabelecimentos alimentares. Não há como negar que a costelinha ...
Mercado da carne no Brasil oferece oportunidades e desafios
27/09/2020 0 6
O mercado de carne possui uma grande variedade de produtos e tem enfrentado momentos de tensão devido a altas nos preços. Em outubro de 2019 houve o aumento disparado do valor ...
Bife de chorizo é um dos mais famosos cortes da culinária argentina
24/08/2020 0 13
O bife de chorizo é, sem dúvida, um dos cortes de carne argentinos mais famosos. A peça consiste em uma das receitas mais pedidas e populares na capital da Argentina ...
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