Tag: Pecuária de corte

O bife de chorizo é, sem dúvida, um dos cortes de carne argentinos mais famosos. A peça consiste em uma das receitas mais pedidas e populares na capital da Argentina ...

O bife ancho é, sem dúvida, um dos cortes da América do Sul mais conhecidos. Esse bife carrega no seu nome sabor e muita tradição, conquistando cada vez mais espaço ...

Extremamente famoso entre os chefes de cozinha, o toucinho começa a se tornar especial para a realização de inúmeras receitas culinárias. No entanto, o grande “carro chefe” deste elemento é ...

O bife de panela pode causar grande dor de cabeça para aqueles que vão às compras no açougue sem entender de cortes de carne. Afinal de contas, as opções de ...

Considerado extremamente tradicional no Brasil, o bife acebolado é de grande valor para todos os bares e restaurantes do Brasil. Esta refeição simples é uma das mais procuradas, independente de ...

O Brasil se destaca por ser um país com tantas pluralidades, conseguindo reunir características de muitas culturas diferentes. E é por conta deste universo, principalmente notado nas grandes cidades brasileiras, ...

Apesar de ser uma receita tradicionalmente europeia, o bife à parmegiana se tornou uma das grandes paixões do brasileiro. O prato se tornou um dos mais queridos em todos os ...

Conhecido pelas receitas realizadas em todo o Brasil, é muito difícil não gostar do bife à milanesa. Ele está presente na rotina de muitos brasileiros, além de fazer um enorme ...

Partindo de uma composição extremamente simples, o bife a cavalo se tornou um dos pratos mais queridos em todo o Brasil. É a união de dois dos itens mais cobiçados ...

Quase que diariamente, é comum ver as pessoas recorrendo ao bife na hora de realizar uma refeição. Ele é a base do que chamamos tradicionalmente de “prato feito” (ou FP, ...